Newsletter #26

Our fifth and sixth groups are in their cross training through our partnership with world-renowned eco-resort, NIHI SUMBA. Group 5 departed from campus on Saturday, 26 January and included: Samuel (Culinary), Mia (Housekeeping), Monik (Front Office), Yuyun (Culinary), and Istar (R&B). We welcomed their return and sent the sixth group on 23 February.  The sixth group included: Maria (Spa), Tomi (Culinary), Okta (Front Office), Lius (R&B), Ari (R&B), Marsel (Housekeeping).  We wish this sixth group great success! It is amazing to see the students return more focused, motivated, and professional. This cross training is especially vital now that our students have prepared their CVs and are beginning to have interviews for their upcoming seven-month internships.

Grup kelima dan keenam kami sedang dalam pelatihan lintas melalui kemitraan kami dengan eco-resort terkenal di dunia, NIHI SUMBA. Grup 5 berangkat dari kampus pada hari Sabtu, 26 Januari dan termasuk: Samuel (Kuliner), Mia (Housekeeping), Monik (Front Office), Yuyun (Kuliner), dan Istar (R&B). Kami menyambut kepulangan mereka dan mengirim kelompok keenam pada 23 Februari. Kelompok keenam meliputi: Maria (Spa), Tomi (Kuliner), Okta (Front Office), Lius (R&B), Ari (R&B), Marsel (Housekeeping). Kami berharap kelompok keenam ini sukses besar! Sungguh menakjubkan melihat para siswa-siswi kembali dengan lebih fokus, termotivasi, dan profesional. Pelatihan lintas ini sangat penting sekarang karena siswa-siswi kami telah mempersiapkan CV mereka dan mulai melakukan wawancara untuk magang tujuh bulan mendatang.

Would you like to witness a once in a lifetime Traditional Pasola Festival? While our second package has passed, we expect additional packages to be available for March – Maliti Bondo on 23 March and Wainyapu on 27 March. This is the most awaited event of the year in Sumba so please inquire as soon as possible.  We expect to continue an exclusive four-day trip to our Maringi Eco Resort then out to the Festival to witness one of Indonesia’s last authentic traditions in late March. We take care of all the details for you!  For reservations and inquiries for this amazing event, please email: reservations@sumbahospitalityfoundation.org or contact us by telephone/Whatsapp: +6282236615505

Apakah Anda ingin menyaksikan Festival Pasola Tradisional sekali seumur hidup? Sementara paket kedua kami telah berlalu, kami berharap paket tambahan akan tersedia untuk bulan Maret –  Maliti Bondo di tanggal 23 Maret dan Wainyapu di tanggal 27 Maret. Ini adalah acara paling ditunggu tahun ini di Sumba jadi harap bertanya sesegera mungkin. Kami berharap untuk melanjutkan perjalanan empat hari eksklusif ke Maringi Eco Resort kami kemudian ke Festival untuk menyaksikan salah satu tradisi otentik terakhir Indonesia di akhir Maret. Kami mengurus semua detail untuk Anda! Untuk pemesanan dan pertanyaan untuk acara yang luar biasa ini, silakan email: reservations@sumbahospitalityfoundation.org atau hubungi kami melalui telepon / Whatsapp: +6282236615505

There’s nothing better than yoga on the beach on a sunny Sunday afternoon. Thanks to our amazing volunteer yoga instructors, our guests, staff, and students can enjoy this relaxing practice with the sand in their toes, the sound of surf, and the sun on their faces. Om!

Tidak ada yang lebih baik dari yoga di pantai pada hari Minggu sore yang cerah. Berkat instruktur yoga sukarelawan kami yang luar biasa, para tamu, staf, dan siswa-siswi kami dapat menikmati latihan santai ini dengan pasir di jari kaki mereka, suara selancar, dan matahari di wajah mereka. Om!

Sumba Hospitality Foundation (SHF) is taking English to the people! Previously we offered FREE English classes to primary, middle, and high school students here on the SHF campus and students traveled long and far to attend these lessons. Now we are bringing English classes to them. Wonderful volunteers in the community have opened up their homes and over one hundred (100) students are enjoying FREE English lessons in their neighborhood three days per week. Go English Go!

Sumba Hospitality Foundation (SHF) membawa Bahasa Inggris kepada masyarakat! Sebelumnya kami menawarkan kelas bahasa Inggris GRATIS untuk siswa-siswi sekolah dasar, menengah, dan menengah di sini di kampus SHF dan siswa-siswi melakukan perjalanan jauh dan jauh untuk menghadiri pelajaran ini. Sekarang kami membawa kelas bahasa Inggris kepada mereka. Relawan yang luar biasa di komunitas telah membuka rumah mereka dan lebih dari seratus (100) siswa-siswi menikmati pelajaran bahasa Inggris GRATIS di lingkungan mereka tiga hari per minggu. Go English Go!

Love was in the air on Valentine’s Day at SHF. On February 14th, the students prepared an amazing evening of wonderful food, entertainment, songs, and dance. All students joined in the party-planning for this love-filled event, and boy, they can plan an amazing party. Our students have love-filled hearts, but the overall theme this Valentine’s Day was togetherness. Valentines cards were exchanged, and mom Judy, the English teacher, made sure everyone felt special with a card and a treat on this wonderful day of peace, joy, and love.

Cinta mengudara di Hari Valentine di SHF. Pada tanggal 14 Februari, para siswa-siswi menyiapkan malam yang menakjubkan dengan makanan, hiburan, lagu, dan tarian yang luar biasa. Semua siswa-siswi bergabung dalam perencanaan pesta untuk acara yang penuh cinta ini, dan nak, mereka dapat merencanakan pesta yang luar biasa. Para siswa-siswi kami memiliki hati yang penuh cinta, tetapi tema keseluruhan Hari Valentine ini adalah kebersamaan. Kartu valentine dipertukarkan, dan ibu Judy, guru bahasa Inggris, memastikan semua orang merasa istimewa dengan kartu dan suguhan pada hari yang indah ini kedamaian, kegembiraan, dan cinta.

Our guests have a variety of dietary restrictions, and at the Maringi Eco Resort we aim to please. Four vegan chefs from around the world held a four-day workshop for our Culinary students teaching them about and how to prepare raw foods and vegan cuisine. Who knew you could make so many tasty treats with tofu! Staff and students enjoyed tasting the fruits (and nuts) of their labor. Bon appétit!

Para tamu kami memiliki berbagai batasan diet, dan di Maringi Eco Resort kami bertujuan untuk menyenangkan. Empat koki vegan dari seluruh dunia mengadakan lokakarya empat hari untuk siswa-siswi Kuliner kami mengajari mereka tentang bagaimana menyiapkan makanan mentah dan masakan vegan. Siapa tahu Anda bisa membuat begitu banyak camilan lezat dengan tahu! Staf dan siswa-siswi menikmati mencicipi buah (dan kacang-kacangan) dari pekerjaan mereka. Selamat makan!

As an active member of our community in Southwest Sumba, SHF continues our efforts in promoting environmental-friendly practices and creating a sustainable world, one small corner at a time. Nearly every month, SHF staff and students partner with local agencies to educate and empower the community in utilizing sustainable practices. Our group trash walks promote an “each one, teach one” philosophy, demonstrating the ease and importance of environmentally sustainable living.  The result is cleaner streets, markets, and beaches, but more importantly giving the gift of knowledge that will spread for generations to come.

Sebagai anggota aktif komunitas kami di Sumba Barat Daya, SHF melanjutkan upaya kami dalam mempromosikan praktik ramah lingkungan dan menciptakan dunia yang berkelanjutan, satu sudut kecil sekaligus. Hampir setiap bulan, staf dan siswa-siswi SHF bermitra dengan lembaga lokal untuk mendidik dan memberdayakan masyarakat dalam memanfaatkan praktik berkelanjutan. Grup trash walk kami mempromosikan filosofi “masing-masing, ajarkan satu”, yang menunjukkan kemudahan dan pentingnya kehidupan yang ramah lingkungan. Hasilnya adalah jalan, pasar, dan pantai yang lebih bersih, tetapi yang lebih penting adalah pemberian pengetahuan yang akan menyebar untuk generasi mendatang.

Everyone on campus loves when our Culinary and Restaurant & Bar Departments collaborate in preparing a delicious array of tasty treats and unique beverages. Students are so proud to prepare these mini-feasts for staff and student to share their creative food and beverage offerings. They are almost as wonderful looking as they are deliciously tasting. We are so proud of how creative and professional our students are becoming.

Semua orang di kampus suka ketika Departemen Kuliner dan Restoran & Bar kami berkolaborasi dalam menyiapkan sederetan makanan lezat dan minuman unik. Para siswa-siswi dengan bangga mempersembahkan pesta-pesta mini ini untuk staf dan siswa-siswi untuk berbagi penawaran makanan dan minuman kreatif mereka. Mereka tampak hampir sama indahnya seperti yang mereka rasakan dengan nikmat. Kami sangat bangga dengan betapa kreatif dan profesionalnya siswa-siswi kami menjadi.

The Sumba Hospitality Foundation has recently been selected out of 100+ organizations to take part in Booking.com’s sustainable tourism accelerator “Booking Cares“. In the next months, we will be actively engaged with 10 other start-ups for a chance to win grants worth up to 500,000 euros.

Check out the link to read more: https://globalnews.booking.com/bookingcom-announces-the-10-sustainable-tourism-startups-joining-the-2019-booking-booster-accelerator-program/?fbclid=IwAR1hRZYyA5T4ObhdFJl1NCOjhJoCPp60FMHuMkC_lAOt5Q0Za-5tI0SCfBA