Restaurant

Nikmati kisah-kisah inspiratif tentang Sumba yang indah, aktivitas kami, dan siswa kami yang menawan saat blog kami membawa Anda ke balik layar Sumba, yayasan, dan wirausaha sosial kami Maringi dan Makan Dulu.
Cari
KATEGORI FILTER
chef alex

Apa yang dilakukan Chef Alex di “Koalisi Wanita Indonesia”?

Bulan ini, Chef Alex kami diundang untuk menghadiri ‘Koalisi Perempuan Indonesia’ (Koalisi Perempuan Indonesia) untuk menyampaikan lokakarya tentang Pertanian Berkelanjutan, khususnya yang berfokus pada pangan dan gizi. Acara ini merupakan bagian dari Pekan Wanita Pedesaan, oleh karena itu menargetkan dan mendidik wanita di wilayah lokal kami. Alex menghadiri workshop dengan empat siswa kami saat ini;…

semester over

Semester 1 sudah usai, waktunya liburan

Tamu istimewa di SHF, Sylvain Boussard seorang guru makanan dan minuman dari Prancis  Di awal bulan ini, The Sumba Hospitality (Foundation Yayasan Perhotelan Sumba) cukup beruntung menerima tamu istimewa di kampus kami. Sylvain Boussard, seorang guru Makanan dan Minuman dari Prancis, yang memiliki minat khusus dalam hal anggur merah. Dia datang ke sekolah kami untuk…

wine workshop

Lokakarya Anggur Merah oleh WSET Global

Kami ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Christopher Martin dari WSET Global, sebuah badan amal pendidikan minuman yang berbasis di London-Inggris, karena telah memberikan lokakarya tentang anggur kepada siswa Restoran dan Bar kami. Chris adalah pemegang WSET level 4 dan bekerja dengan semua penyedia layanan di Asia Tenggara, Korea Selatan, dan Jepang. Bulan ini,…

cockatail

Pelatihan koktail oleh Potato Head Bali

Pada 16 Oktober, kami menyambut Valerie Do dan Hary Wahyudi di kampus kami. Mereka di sini mewakili Potato Head-Bali, memberikan pelatihan koktail kepada siswa Restoran dan Bar kami. Itu adalah minggu yang luar biasa di mana siswa kami mendapat pengalaman kelas master 3 hari tentang seni membuat koktail . Mereka belajar bagaimana membuat pilihan koktail klasik. Pelajaran mereka meliputi…

Chef Petty Elliott

2 hari bersama Chef Petty Elliott

November adalah bulan sibuk yang lain bagi yayasan! Sumba Hotel School menyambut banyak tamu, memberikan kesempatan kepada setiap siswa untuk berlatih dan menerapkan keterampilan mereka. Pada satu titik, kelima guest house telah terisi, para siswa sangat sibuk sejak pembukaan Hotel bulan lalu. Salah satu tamu membuat kami merasa sangat beruntung pernah menginap di sekolah yaitu…

LAYOUT

SAMPLE COLOR

Please read our documentation file to know how to change colors as you want

BACKGROUND COLOR

BACKGROUND TEXTURE